يحتاج مريض السكري لنظام حياتي معين ولحمية معينة يتجنب فيها بعض الأغذية ويركز فيها على تناول أغذية أخرى، إليك قائمة بأكلات لمرضى السكري، اقرأ المقال للاطلاع عليها.هناك العديد من أنواع الأغذية التي يوصى مريض السكريبتناولها، إذ أنها تساعد بشكل كبير على السيطرة على مرض السكري ومنع حصول خلل في سكر الدم لدى المريض قدر الإمكان.

إليك قائمة بأكلات لمرضى السكري يوصى بتناولها وأكلات أخرى يجب على مريض السكري تجنبها:

أكلات لمرضى السكري

• 

• 

هذه أهم الأغذية والأعشاب المسموحة والموصى بها لمرضى

1- الأسماك الدهنية

تعتبر الأسماك الدهنية من أهم الأغذية الصحية المتواجدة عموماً في العالم! إذ أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية بالإضافة لأحماض أخرى هامة للصحة، ومن الأمثلة على الأسماك الدهنية: السلمون، الأنشوفي، الماكريل.

يساعد تناول هذه الأسماك بانتظام مريض السكري على الحفاظ على مرضه تحت السيطرة وحماية الأوعية الدموية لديه وبالتالي توفير الحماية اللازمة للقلب وجهاز الدوران.

2- البيض

يساعد تناول البيض بانتظام على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب، لا سيما عند مرضى السكري، كما أن استهلاك البيض بانتظام يساعد على تقليل نسبة الكولسترول السيء في الجسم.

وللحصول على الفوائد القصوى من البيض يفضل تناول البيضة بكاملها لا البياض فقط.

3- البروكلي

يعتبر البروكلي أحد الأغذية الخارقة والرائعة من حيث قيمتها الغذائية، إذ يحتوي كل نصف كوب من البروكلي على ما يقارب 27 سعر حراري ونسب كبيرة من مواد غذائية متنوعة، مثل فيتامين سي والمغنيسيوم.

وقد وجدت الدراسات أن البروكلي يساعد على خفض نسب الأنسولين في الجسم وحماية الخلايا من الشوارد الحرة.

4- الثوم

لا تخفى فوائد الثوم العديدة على أحد، ويساعد الثوم بشكل خاص على:

• التخفيف من أي نوع من الالتهابات المنتشرة في الجسم.
• خفض سكر الدم وتقليل نسبة الكولسترول السيء كذلك.
• خفض ضغط الدم المرتفع.

5- الفراولة

تعتبر الفراولة إحدى أنواع الفواكه المغذية والتي لا تعتبر لذيذة فحسب، بل غنية بعناصر غذائية هامة وعديدة كذلك! إذ أنها غنية بمضادات الأكسدة الهامة كما أنها تساعد على تحسين مستويات السكر في الدم وتخفيف نسب الكولسترول السيء.

لذا، فإن تناول الفراولة بانتظام يساعد على السيطرة على سكر الدم ويساعد على الحماية كذلك من أمراض القلب.

6- المكسرات

تعتبر المكسرات أحد أصناف الأغذية المغذية والرائعة المذاق، وتحتوي أنواع المكسرات المختلفة على نسب عالية من الألياف، مثل: اللوز، الكاجو، البندق، الجوز، الفستق الحلبي.

وقد وجدت الدراسات المختلفة أن استهلاك المكسرات بشكل دوري يساعد على خفض مستويات سكر الدم وعلى خفض الكولسترول السيء في الجسم.

مثلاً، وجدت إحدى الدراسات أن تناول 30 غراماً من الجوز يومياً لمدة سنة كاملة قد ساعد البعض على خسارة الوزن الزائد وتحسين مستويات الأنسولين في الجسم لديهم.

7- الخضار الورقية

الخضار الورقية ليست فقط فقيرة في محتواها من السعرات الحرارية، بل هي كذلك غنية بعناصر غذائية متنوعة ورائعة. وتحتوي معظم الخضار الورقية على نسب عالية من فيتامين سي ومن مضادات الأكسدة.

وقد وجدت بعض الدراسات أن الأطعمة الغنية بفيتامين سي تساعد بشكل خاص على خفض سكر الدم.

ومن الأمثلة على هذه الخضار الورقية: الكالي، السبانخ.

8- أعشاب وبهارات وبذور

عدا عن الأكلات لمرضى السكري التي ذكرناها، فهنالك كذلك مجموعة من الأعشاب والبهارات المفيدة بشكل خاص في خفض سكر الدم والسيطرة عليه، ومنها:

• القرفة: ولكن يجب الحرص على تناوله بحدود، فهناك أنواع معينة من القرفة يجب عدم تناول أكثر من ملعقة صغيرة واحدة منها يومياً.
• بذور الشيا: تساعد بذور الشيا على خفض سكر الدم وخفض الوزن والتقليل من الشعور بالجوع.
• الكركم: يحتوي الكركم على عناصر فعالة تساعد على خفض سكر الدم كما أنه مفيد بشكل خاص للكلى.
• بذور الكتان: تساعد بذور الكتان على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب وخفض سكر الدم وتحسين صحة الأمعاء.

👇🏻انقر من هنا من فضلك👇🏻

https://m.youtube.com/watch?v=JGrQgpCX-L8

للحفاظ على سكر الدم تحت السيطرة، يفضل أن يتجنب مريض السكري تناول مجموعة من الأغذية، خاصة هذه الأصناف:

أكلات يفضل أن يتجنبها مرضى السكري

• حبوب الفطور المحلاة.
• اللبن الزبادي المحلى.
• الخبز الأبيض، المعكرونة المصنوعة من حبوب غير كاملة، الأرز الأبيض.
• الفواكه المجففة بأنواعها.
• عصير الفواكه، سواء الطبيعي أم المصنع.
• البطاطا المقلية.

👇🏻انقر من هنا من فضلك👇🏻

https://m.youtube.com/watch?v=T8ekdjBT8ts

يمتلك اتباع أسلوب حياة صحيّ خلال مرحلة الطفولة العديد من المزايا على المدى البعيد. ويشمل تناول الغذاء الصحيّ استهلاك مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة والمُغذية. وفيما يلي بعض الفوائد الصحيّة لاتباع الأطفال لنظام غذائيّ صحيّ:

• 

• 

• 

• 

يدعم النمو البدنيّ الصحيح للطفل حيث يجب إعطاء الطفل أطعمة غنّية بالعناصر الغذائيّة اللازمة لنموه. يدعم نمو الدماغ وتطوره، حيث تُساعد العناصر الغذائيّة، مثل: الحديد، واليود، وبعض الأحماض الدهنية على نمو الدماغ. يُقلّل من المشاكل الصحيّة التي قد يواجهها الأطفال، مثل: تسوس الأسنان، والمشاكل الصحيّة المزمنة كالبدانة، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكري، والسرطان.

الغذاء الصحيّ للأطفال يحتاج الأطفال للتغذية الصحيّة المُحتوية على كل أنواع العناصر الغذائيّة، مثل: الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والفيتامينات، والمعادن. ولكن تختلف الكميات التي يحتاجها الأطفال تبعًا للفئات العمرية. ونذكر من أهم المبادئ المُتبعة للتغذية الصحيّة للأطفال ما يأتي:[٢] اختيار المأكولات البحرية، واللحوم الخالية من الدهن، والبيض، والفاصولياء، والبازلاء، ومنتجات الصويا، والبذور غير المُملحة، وذلك عند تناول البروتين. تناول مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة، أو المجففة، أو المُعلبة، أو المجمدة، بدلاً من عصير الفواكه. تناول مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، والمعلبة، والمجمدة، والمجففة. اختيار الحبوب الكاملة، مثل: خبز القمح الكامل، والفشار، والشوفان، والكينوا، والأرز البريّ أو البني. الحد من تناول الحبوب المكررة، مثل: الخبز الأبيض، والمعكرونة، والأرز. اختيار منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم، مثل: الحليب، واللبن، والجبن، ومشروبات الصويا المُدعمة. الحد من تناول السكريات المُضافة. الحد من تناول الدهون المُشبعة التي تأتي من الأطعمة ذات المصادر الحيوانيّة، مثل: اللحوم الحمراء، والدواجن، ومنتجات الألبان الكاملة الدسم.

👇🏻انقرهنا لكي تتعلم أهمية الاكل اللأطفال👇🏻

https://m.youtube.com/watch?v=4Zy1yDdctVs

أطعمة تساعد على تطور دماغ الأطفال يمكن لبعض الأطعمة أنّ تُساعد الطفل على التركيز، وزيادة المهارات المعرفية، كما وتؤثر على كيفية تطور الدماغ بشكلٍ جيد مستقبلًا. وفيما يلي أهم هذه الأطعمة:[٣] البيض. الزبادي. الخضار الورقيّة الخضراء. الأسماك. الحبوب والمكسرات. الشوفان. التفاح والبرقوق.

👇🏻من فضلك اضغط علي الروابط👇🏻

https://m.youtube.com/watch?v=VUh2tgQR8ck

https://m.youtube.com/watch?v=lmvg6ZmjcEo

https://m.youtube.com/watch?v=29J-qwJMoCY

https://m.youtube.com/watch?v=4Xs5YMShrVw

على النظام الغذائي الصحي أن يحتوي على كل ما يحتاجه الجسم من معادن وفيتامينات وعناصر غذائية هامة، وهذه جميعها يوفرها الغذاء والماء والعصائر الطبيعية اللذيذة، فلنتعرف عليها!

هناك العديد من أنواع العصائر الطبيعية التي من الممكن أن تكون فوائدها عديدة وهامة للجسم، فما هي هذه العصائر؟ وما فائدة كل نوع منها؟

🤔ماهو العصير؟؟؟

إن العصير الطبيعي المصنوع من الخضار هو الاختيار الأفضل لجسمنا، دون أدنى شك، وذلك للأسباب التالية:

• تستخدم عصائر الخضار كمضافات ومكملات غذائية لأنها تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية التي تساعد على كبح الشهية.
• لهذه العصائر العديد من الفوائد الصحية، مثل:
  • عصير البندورة الطبيعي، يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا (Prostate).
  • عصير البنجر الطبيعي، يمكنه أن يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. 
• تحتوي عصائر الخضروات على كمية من السكر والسعرات الحرارية أقل بكثير من نظيرتها في عصائر الفواكة.

انتبه: قد تحتوي عصائر الخضار على نسبة عالية من الصوديوم، بسبب ملوحتها.

نعرف جميعاً أن العصير الطبيعي موصى به دائماً وجيد للصحة ولكنه، في الحقيقة، يشكل أيضاً موضع نقاش وجدل لم يحسم بعد.

لا يمكن لأحد إنكار حقيقة أن العصير الطبيعي غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، المشكلة هي في كمية السكر والسعرات الحرارية المرتفعة التي يحتوي عليها.

• 

• 

👇🏻انقر من هنا علي الروابط 👇🏻https://m.youtubv=D0LyZp29Jxshttps://m.youtube.v=IbJ6w9Qu_BM

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

تعتبر الخضراوات مصدر غني للعديد من المغذيات المهمة للجسم ولتقوية مناعته، فهي مصدر للألياف الغذائية، وللعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل: الفيتامينات A، E و C، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، حمض الفوليك، وغيرها من مضادات الاكسدة والمركبات النباتية المهمة لمناعة الجسم.

تدخل بعض أنواع الخضراوات تحت مسمى الاغذية الخارقة (Super food)، اذ أن العديد من الدراسات التي اجريت عليها بينت أن بعض منها مهم في تقوية المناعة ويحوي مواد خاصة ومركبات قوية في محاربة الجذور الحرة والالتهابات والوقاية من السرطانات وغيرها من الامراض المزمنة، وأحد أشهر الامثلة عليها: البروكلي، الطماطم، الثوم، السبانخ.

👇🏻انقر من هنا 👇🏻

الفواكه أظهرت الأبحاث أنّ الالتزامَ بأربعةِ قواعد صحيةٍ بسيطةٍ قد يقلل خطر الإصابة بالأمراضِ المزمنة، وتشمل عدم التدخين، وتجنب زيادة الوزن، وممارسة الرياضة مدةَ نصف ساعة يومياً، وتناول الطعام الصحيّ؛ الذي يتضمن استهلاك المزيد من الفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة، وتقليل استهلاك اللحوم، وأشارت العديد من الدراسات إلى العلاقة بين زيادة تناوُل الفاكهة والخضار، وانخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية بما في ذلك السكتة الدماغية، وتُعتبر الفواكه مصدراً غنياً بالفيتامينات، والمعادن، والتي لها دورٌ مهم في معظم العمليات الأيضية، وإضافة إلى ذلك فإنّ العديد من التفاعلات المعقدة التي تحدث في الجسم تتطلب وجود الفيتامينات والمعادن ضمن المستويات الطبيعيّة.

الفواكه أظهرت الأبحاث أنّ الالتزامَ بأربعةِ قواعد صحيةٍ بسيطةٍ قد يقلل خطر الإصابة بالأمراضِ المزمنة، وتشمل عدم التدخين، وتجنب زيادة الوزن، وممارسة الرياضة مدةَ نصف ساعة يومياً، وتناول الطعام الصحيّ؛ الذي يتضمن استهلاك المزيد من الفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة، وتقليل استهلاك اللحوم، وأشارت العديد من الدراسات إلى العلاقة بين زيادة تناوُل الفاكهة والخضار، وانخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية بما في ذلك السكتة الدماغية، وتُعتبر الفواكه مصدراً غنياً بالفيتامينات، والمعادن، والتي لها دورٌ مهم في معظم العمليات الأيضية، وإضافة إلى ذلك فإنّ العديد من التفاعلات المعقدة التي تحدث في الجسم تتطلب وجود الفيتامينات والمعادن ضمن المستويات الطبيعيّة.

انقر الي الربط لكي تتعلم ماهي الفوكة؟؟

https://m.youtube.com/watch?v=DOZ03tY2fYkhttps://m.youtube.com/watch?v=DOZ03tY2fYk

يشير مصطلح الوجبات السريعة بصفةٍ عامة إلى الأطعمةِ التي تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من السعراتِ الحراريةٍ ولكن بقيمةٍ غذائيةٍ أقلّ. وبحلول القرن الحادي والعشرين أصبحتْ الوجبات السريعة عالمية، حيث إنّها تتوفر في جميعِ أنحاء العالم. كما وينتشر تناول الوجبات السريعة بين الأطفال بشكلٍ كبيرٍ، فبحسب معهد الأغذية للبيانات في مكتبِ إحصاءات العمل، فإن جيل الألفية فقط ينفقون ما يقارب 45% من مصاريفِ طعامهم على تناولِ وجباتِ الطعام خارج المنزل.[١][٢] ومن الجدير بالذكر أنّ إحدى أكبر المشكلات المتعلقة بالوجباتِ السريعةِ هي أنّها منخفضة القيمة الغذائية، ولذلك فإنّ معظم النّاس لا يشعرون بالشبع عند تناولها، مّما يجعلهم يتناولون كميات أكبر. ومن المشاكلِ الأخرى للوجباتِ السريعةِ هي جعل متناوليها يميلون إلى تناولها بدلاً من الأطعمة المغذية، فعلى سبيل المثال يشرب الناس المشروبات الغازية التي تُقدم عادةً مع الوجبات السريعة بدلاً من العصير الطبيعي أو منتجات الحليب أو غيرها من المشروباتِ الصحيّة. كما أنّ تناول رقائق البطاطا المقلية المقدمة مع الوجبات السريعة يَحل مَحلَ تناول الفواكه والخضراوات.

‏من فضلك ‏انقر علي الرابط

https://m.youtube.com/watch?v=6YOvxaLI364https://m.youtube.com/watch?v=6YOvxaLI364

يتسبّب الأكل غير الصحي؛ مثل الأطعمة المقليّة بزيادة السعرات الحرارية المُستهلكة، ممّا يؤدي إلى زيادة الوزن، إضافةً إلى احتوائها على الدهون المتحولة (بالإنجليزيّة: Trans fats) التي قد تؤثر في الهرمونات المسؤولة عن الشهية، وتخزين الدهون في الجسم، وقد أشارت دراسةٌ أُجريت على مجموعة من النساء إلى أنّ زيادة استهلاك هذا النوع من الدهون بنسبة 1% أدى إلى زيادةٍ في الوزن بمقدار 0.5 كيلوغرامٍ لدى النساء اللاتي كنّ يمتلكن وزناً طبيعيّاً، في حين أدى ذلك إلى زيادةٍ في وزن المشاركات اللاتي كنّ يُعانين من زيادةٍ في الوزن بمقدار كيلوغرامٍ واحد، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه الزيادات لم ترتبط باستهلاك الدهون غير المُشبعة.[١]

فقيرٌ بالعناصر الغذاية تفقد الأطعمة أثناء تصنيعها ومعالجتها العديد من العناصر الغذائية مقارنةً بالأطعمة الكاملة الصحيّة؛ حيث يحتوي الأكل غير الصحيّ على كميةٍ أقلّ من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، فكلما زادت الأغذية المُصنّعة المُستهلكة قلّت القيمة الغذائية والعناصر التي يحصل عليها الشخص، وإضافةً إلى ذلك فإنّ محتواها من الألياف يُعدّ منخفضاً، وخاصةً الألياف الذائبة؛ حيث تفقد الأطعمة المُصنّعة الألياف أثناء عمليات المعالجة والتصنيع، وتكمن أهمية الألياف في زيادة الشعور بالشبع مع استهلاك كميّة أقلّ من السعرات الحرارية، كما أنّها تبطىء امتصاص الكربوهيدرات، وتساهم في عملية الهضم، وتعالج الإمساك

• 

• 

تعرف اللياقة بأنها قدرة الجسم على القيام بأنواع مختلفة من النشاطات اليومية دون الشعور بالتعب، وتقاس اللياقة البدنية بالاعتماد على بعض الأجهزة، والعديد من الاختبارات العلمية، ثم مقارنتها بالمستوى المثالي المعروف للياقة البدنية، وتقرير مدى قدرة الفرد، وكفاءة لياقته، وتقسم اللياقة إلى قسمين؛ وهما: اللياقة العامة التي تشير إلى الصحة والرفاهية، واللياقة الخاصة التي تتعلق بنوع خاص من التمارين الرياضية، ويمكن الحصول على لياقة بدنية عالية من خلال الحصول على تغذية سليمة، وأخذ قسط من الراحة.

الطعام الصحي يعني تناول أطعمة غنية بالمواد الغذائية بالكميات المناسبة من جميع المجموعات الغذائية ,كما ان الغذاء الصحي لايجب أن يتم تناوله من اجل فقدان الوزن فقط, بل كنضام حياة كما أن تناول الأطعمة الصحية وممارسة الأنشطة الرياضية من شأنة التقليل من خطر الإبصابة بالأمراض ,والوصول الي الوزن المثالي والمحافظة عليه

الغذاء الصحي هو الطعام الذي يحتوي علي جميع المتطلبات الغذائية التي تحتاج لها الجسم الانسان يوميا في جميع المراحل العمرية.

فالغذاء الصحي السليم يعتبر الركيز الأساسية للصحة الجيدة والجسد الخالي من الامراض, لذلك لابد من الاهتمام بالقيم الغذائيه للأ طعمة التي نتناولها بشكل يومي.

🥗🥗🥗انواع الاكل الصحي🥙🥙🥙

الفواكه والخضراوات

الحبوب الكامله

الحليب